С приближением праздника Середины осени жители деревни Собутань поселка Даньма Хучжу-Туского автономного уезда городского округа Хайдун провинции Цинхай /Северо-Западный Китай/ начинают готовить традиционные праздничные кушанья народности ту. В туских семьях принято готовить на пару большие лунные пряники, которые по форме напоминают гигантские пампушки. В тесто добавляют софору лисохвостную, растительное масло и украшают заготовку лепными фигурками.
(Автор:Аноним / Редактор:GL)