Городской уезд Иу провинции Чжэцзян /Восточный Китай/ в Китае окрестили "родиной коричневого сахара". Каждый год с третьей декады октября до конца декабря в воздухе деревень поселков Фотан, Итин и других можно ощутить сладкий аромат: на местных фабриках идет производство коричневого сахара по традиционной местной технологии.
(Автор：Аноним / Редактор：GL)