По данным Китайской ассоциации производителей мяса, в Китае реализуется масштабная программа по модернизации мясоперерабатывающей промышленности сроком до 2020 года. На сегодняшний день китайские производители мяса не могут обеспечить потребности внутреннего рынка в достаточной степени. Если своевременно не решить проблему, сто к 2020 году дефицит мяса в Китае может достичь 10 млн. тонн в год.
На прошлой неделе в Китае состоялся Международный конгресс производителей мяса. В нем приняли участие более 700 делегатов из 36 стран. Ли Шилунг, исполнительный президент Китайской мясной ассоциации, сообщил делегатам конгресса о том, что к 2020 году Китай увеличит импорт мяса до 10 млн. тонн, а производство мяса в стране увеличится до 90 млн. тонн. Вместе с тем, годовой спрос на мясо достигнет 100 млн. тонн. Ранее сообщалось, что импорт говядины и телятины резко начал увеличиваться с 2009 года и Китай стал крупным мировым игроком на этом рынке.
